FRESCURA, CALIDAD Y TRADICIÓN ITALIANA

BURRATA, ¡Una combinación deliciosa que no puedes dejar de probar!

Esta delicia se forma con una capa de mozzarella fresca, formando un
saco relleno de stracciatella.

100gr (1 unidad de 100g)

200gr (2 unidades de 100g)

210gr (3 unidades de 70g)

400gr (4 unidades de 100g)

BOCCONCCINI, Un poco más pequeña que la mozzarella ovolini. Es del tamaño de un bocado (bocca), lo que da origen a su nombre.

250gr (8 unidades de 50g)

CILIEGINE, Es sólo un poco más pequeño que el bocconccini, el
nombre de la mozzarella Ciliegina proviene de la palabra italiana ciliegia (cereza), pues son de un tamaño aproximado a ellas.

100gr (5 unidades de 21g)

250gr (12 unidades de 21g)

500gr (24 unidades de 21g)

STRACCIATELLA, La Stracciatella de Búfala es una preparación fresca y

cremosa, elaborada a partir de leche de Búfala de

alta calidad. Se caracteriza por su textura suave, y la

combinación de ralladuras irregulares de queso

mozzarella de búfala, delicadamente

integradas en la crema.

1000gr

500gr

OVOLINE, El queso mozzarella es ideal para la ensalada Caprese debido a su rico sabor. Su nombre proviene de la palabra italiana "uovo", que significa huevo, por su tamaño similar a los huevos extra grandes.

250gr (2 unidades de 125g)

500gr (4 unidades de 125g)