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BURRATA, ¡Una combinación deliciosa que no puedes dejar de probar!
Esta delicia se forma con una capa de mozzarella fresca, formando un
saco relleno de stracciatella.
100gr (1und)
200gr (2und)
BOCCONCCINI, Un poco más pequeña que la mozzarella ovolini. Es del tamaño de un bocado (bocca), lo que da origen a su nombre.
250gr (5und)
CILIEGINE, Es sólo un poco más pequeño que el bocconccini, el
nombre de la mozzarella Ciliegina proviene de la palabra italiana ciliegia (cereza), pues son de un tamaño aproximado a ellas.
100gr (5und)
250gr ( 12/13und)
STRACCIATELLA, Sabor refrescante con una combinación de texturas. En sustancia es el
relleno, sin envoltura, de la burrata, hecho a base de pasta hilada y nata.
Productos adaptados a las necesidades de su negocio.
1000gr
500gr
OVOLINE, El queso mozzarella es ideal para la ensalada Caprese debido a su rico sabor. Su nombre proviene de la palabra italiana "uovo", que significa huevo, por su tamaño similar a los huevos extra grandes.
250gr (2und)
500gr (4und)